Jeudi 9 janvier 2014, les stagiaires du Plateau d’Autonomie pour Déficients Visuels ont fêté les rois! En effet, pour clore la première période de l’atelier « cuisine collective » réalisée dans le cadre de l’« Autonomie de la Vie Journalière », les stagiaires ont souhaité mettre en application ce qui leur a été enseigné en concoctant pour leurs invités de délicieuses galettes frangipane.
Cette dégustation festive fut l’occasion de nombreux échanges sur les techniques culinaires appliquées et les différents plats élaborés au cours de la première session de cet atelier.
Ils nous donnent rendez-vous pour de nouvelles aventures gustatives… !
